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        市場行情分析
          Market Analysis
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        本周進入“小寒”節(jié)氣,小寒節(jié)氣是進入寒冷冬季的一個標志。 小寒的天氣特點是霜雪交侵,伴著冰凍,同時也是處于我們傳統(tǒng)習俗中數九階段中的“三九”階段。本周果市一片繁榮。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比下降16.38%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示,價格上漲的有7種,分別是:芒果、梨、橙、西瓜、葡萄、蘋果、哈密瓜,蜜柚、草莓、蜜橘、甘蔗、荸薺、砂糖橘、山楂、香瓜、紅果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:本周柑橘類水果繼續(xù)蟬聯(lián)上市量榜首。其中,橙,上市量環(huán)比上漲11.99%,在售的品種有臍橙、果凍橙、冰糖橙等,價格在3-8元/斤。砂糖橘,上市量環(huán)比下降8.02%,價格在3-4.5元/斤。砂糖橘,因為非常清甜好吃在市場上很受歡迎,尤其是春節(jié)前后,是實打實的搶手貨。所以有那么兩年,砂糖橘在市場供不應求,價格也自然水漲船高。很多果農們看到砂糖橘好賣價還高,便認為種植砂糖橘的利潤可觀,開始擴大種植規(guī)模。前幾年,廣西部分地區(qū)曾流行著“想富就種砂糖橘,三年蓋樓又買房”的說法,砂糖橘也被當地人稱為“發(fā)財果”,當地政府還將砂糖橘當作脫貧致富的門路,進行了大力推廣種植。沙糖橘,又名:十月桔。沙糖桔果實扁圓形,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,色澤橙黃至橙紅,果壁薄,易剝離。沙糖桔尤以四會黃田鎮(zhèn)出產的為正宗,唯其鮮美而極甜,無渣,口感細膩,實為佳品。但如今四會的沙糖橘產量大減,市...
        發(fā)布時間: 2024 - 01 - 18
        瀏覽次數:13
        進入十二月,應季水果皆已登場。12月21日,濟南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過程最低谷。據濟南市氣象臺發(fā)布信息,濟南市區(qū)最低溫為-13.6℃;商河最低溫為-20.2℃,在濟南各區(qū)縣中“最低”,并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀錄,歷史同期最低溫出現在1959年12月21日,為-22.1℃。濟南市氣象臺2023年12月21日16時繼續(xù)發(fā)布道路結冰黃色預警信號,對水果的上市、人們的出行帶來一定的影響,我市場已提前做好充分準備,供應充足,保證市民“果盤子”的需求。歲末天寒,每年的這個時候都到了各種水果抬高身價的時節(jié)。全國臍橙及晚熟類柑橘也受“元旦”節(jié)氣氛的影響助柑橘類水果價格“更上一層樓”,草莓的新鮮勁頭還沒過去,自然低不下高貴的頭,而過季的葡萄、哈密瓜及新一季的西瓜、芒果、東北綠寶甜瓜也不甘心落在后面,量少則價高。水果的高身價隨著天氣的寒冷及節(jié)日的到來而持續(xù)攀升。據對本月上市水果的數據統(tǒng)計顯示,惡劣的天氣導致總體上市量環(huán)比下降1.46%,具體分析如下:一、 柑橘類百花齊放,鮮橙集中上市,多品種“參戰(zhàn)”本月已經進入了鮮橙的銷售高峰期,雖然贛南橙和湖南、湖北的臍橙依然占據主流,不過網絡爆紅的“17.5°橙”也大量上市中。農夫山泉17.5°橙則是紐荷爾品種,美國農業(yè)部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間,這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而...
        發(fā)布時間: 2024 - 01 - 04
        瀏覽次數:12
        本周正值元旦假期,氣溫也有大幅的回升,市場儲備增加,節(jié)日禮盒遍布果市,節(jié)日氣氛初現。冰糖心蘋果、庫爾勒香梨、徐香獼猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、春見耙耙柑、沃柑等禮盒水果琳瑯滿目。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比上漲16.93%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是:獼猴桃、梨、西瓜、芒果、葡萄、蘋果,砂糖橘、蜜桔、甘蔗、木瓜、石榴、橙、荸薺、哈密瓜、草莓、蜜柚、山楂、紅果、香瓜、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:一、本周柑橘類水果繼續(xù)蟬聯(lián)上市量榜首,其中“耙耙柑”上市量環(huán)比上漲22.19%。耙耙柑是四川等地人們對春見柑橘的流行俗稱,因為成熟時期其果皮軟趴趴的(手指抓之即開),四川話表示軟趴的pa寫為耙或趴或叭。它是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的,皮軟又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春見,是柑橘的一個品種,因其果面光滑、較易剝皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消費者的喜愛。本周價格在6元左右/斤。二、車厘子便宜正當時。當市場貨源不穩(wěn)定而需求旺盛的時候,有些熱門水果會價格翻番,車厘子正是其中之一。本周車厘子上市量環(huán)比上漲511.03%。目前,濟南市場車厘子產地有美國、智利、澳大利亞等,價格差別很大,同品質間智利最為便宜。車厘子空運時價格在150元/斤,現在品質最好的才75元/斤,品質個頭稍次一些的在55元/斤。在售的品種有桑提娜、拉冰、瑞...
        發(fā)布時間: 2024 - 01 - 02
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        本周進入“冬至”了, 12月21日,濟南市區(qū)最低溫降至本輪低溫過程最低谷。據濟南市氣象臺發(fā)布信息,濟南市區(qū)最低溫為-13.6℃;商河最低溫為-20.2℃,在濟南各區(qū)縣中“最低”,并創(chuàng)下12月下旬歷史同期第二低溫的紀錄,歷史同期最低溫出現在1959年12月21日,為-22.1℃。濟南市氣象臺2023年12月21日16時繼續(xù)發(fā)布道路結冰黃色預警信號,對水果的上市、人們的出行帶來一定的影響,我市場已提前做好充分準備,供應充足,保證市民“果盤子”需求。新上海南特級“水仙芒”14.8元/斤、“妮娜皇后”葡萄16.8/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比上漲34.21%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是:芒果、葡萄、西瓜、梨,蜜柚、香蕉、紅果、橙、蜜橘、砂糖橘、哈密瓜、甘蔗、山楂、草莓、蘋果、石榴、獼猴桃、橙、香瓜、木瓜價格基本持平。水果上市交易特點:一、目前,市場上的西瓜上市量環(huán)比增長104.74%,西瓜價格在2.2元-9.5元之間,品種有越南的黑美人,國產的有特小鳳、麒麟西瓜、小糖丸西瓜。麒麟瓜屬于西瓜種類的一種,是經過培植的科研新品種,瓜種對生長環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高。由于從種下到開花、從開花到收瓜只需60天左右,因此即使種植講究,但因周期短、口感好、效益見得快,因此溫州和海南農民還是很樂意種植的。我市場目前在售的麒麟西瓜產地是海南。麒麟西瓜果...
        發(fā)布時間: 2023 - 12 - 29
        瀏覽次數:21
        本周,受西南暖濕氣流和冷空氣的共同影響,13-15日我區(qū)將出現一次明顯雨雪天氣,其中14日有暴雪局部大暴雪,深度10-20厘米,將產生嚴重的道路結冰和積雪。按照全市整體部署,各中小學幼兒園12月14日-12月15日居家線上教學。我市場水果供應充足?!?#世界一蘋果”55元/件、“印字圣誕蘋果”6元/斤、海南“麒麟西瓜”大量上市,價格在4.5-6元左右/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示,本周上市量環(huán)比減少34.89%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示,價格上漲的有6種,分別是:梨、檸檬、葡萄、西瓜、芒果、草莓,香瓜、哈密瓜、蘋果、冬棗、菠蘿、甘蔗、蜜橘、蜜柚、香蕉 、木瓜、山楂、獼猴桃、紅果、橙子價格基本持平。   水果上市交易特點:一、柑橘類水果穩(wěn)坐“霸主之位”。家族成員“沃柑”增量上市。沃柑是由橙子和橘子雜交來的,可以說是柑橘中的一匹黑馬。是目前柑橘新品種中將高糖、易剝皮和晚熟三大特點集于一身的明星品種,被果農稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓,外皮紅色,商品性非常好,加上濃甜的口感,讓市場很容易接受這個品種。近幾年來非常受歡迎。 砂糖桔與沃柑,都是近兩年來廣西境內炒得最熱的水果品種,沒有之一了。本周沃柑價格在3-7元左右/斤。二、海運“車厘子”上市中?!岸紭贰?、“佳沃”等品牌大量上市中。特價2JD桑提娜259元/件(5斤裝),特價3JD桑提娜279元/件...
        發(fā)布時間: 2023 - 12 - 26
        瀏覽次數:22
        本周,柑橘類水果仍占據主導地位。本地草莓以及丹東草莓均持續(xù)增量上市中,“橙皇金秋橙”搶鮮上市135元/20斤、“沃柑”6元左右/斤。據對本周上市水果的數據統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比上漲11.67%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數據顯示,價格上漲的有8種,分別是:西瓜、甜瓜、油桃、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄,價格下降的有1種,分別是:草莓,蘋果、蜜橘、蜜柚、木瓜、香瓜、菠蘿、梨、山楂、香蕉、紅果、甘蔗價格基本持平。水果上市交易特點:橙子:現在已經進入了鮮橙的銷售高峰期,贛南臍橙和湖南、湖北的臍橙占據主流,本周上市量環(huán)比上漲1.84%,價格在3-9元/斤?!榜页取薄ⅰ?7.5°橙”、“冰糖橙”、“橙皇金秋橙”、“愛媛橙”、“紅美人橙”也大量上市中。農夫山泉17.5°橙是紐荷爾品種,美國農業(yè)部USDA分級標準將A類橙汁的糖酸比范圍界定在12.5-20.5之間,這個范圍充分考慮到了橙子中酸味的重要性。而農夫山泉選擇的每一個橙子都符合這一黃金糖酸比,平均值約為17.5,甜得可口,酸得愉悅,擁有讓人嘴角上揚的好風味,也因此得名17.5°橙。本周價格在68-75元/箱(10斤)、小箱(7斤)價格在49元左右、10合一紐荷爾農夫山泉17.5°橙138元/件。后勢預測:本周迎來了大雪節(jié)氣,隨著冬季的到來,氣候的變冷,果市也將步入以柑桔類水果、草莓、四大傳統(tǒng)水果為主的...
        發(fā)布時間: 2023 - 12 - 26
        瀏覽次數:12
        中商情報網訊:2023年10月,水果批發(fā)均價跌幅收窄。后期隨著天氣轉冷,水果市場供應以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主,多樣性有所減少,預計價格企穩(wěn)回升。(一)水果批發(fā)均價環(huán)比連續(xù)4個月下跌水果市場供給充足,主要以新產季晚熟富士蘋果、梨、葡萄、香蕉等為主。10月份,農業(yè)農村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤6.56元,環(huán)比下跌2.4%,跌幅較上月收窄3個百分點,同比上漲0.9%。其中,鴨梨、巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別下跌8.1%、6.7%、3.4%;西瓜環(huán)比上漲26.6%;菠蘿環(huán)比基本持平。西瓜、巨峰葡萄同比分別下跌16.0%、7.7%;菠蘿、富士蘋果、香蕉、鴨梨同比分別上漲15.1%、6.1%、3.8%、3.7%。晚熟富士蘋果正值采摘期,預計產量與去年持平,由于天氣原因,存在上色慢、果銹多的情況,陜西、山東等產區(qū)上市期延后一周,導致市場上好果供應緊俏;由于上半年冷庫富士蘋果行情較好,新產季果商收購積極,需求旺盛,價格同比提高。陽光玫瑰葡萄的產能顯著提高,價格大幅下跌,10月份北京新發(fā)地批發(fā)市場均價為每公斤24元,成為秋季水果市場中的主力葡萄品種,并壓低了葡萄其他品類的價格水平。(二)1-9月累計,水果進出口量額同比均增加據海關統(tǒng)計,9月份我國水果進口量73.47萬噸,環(huán)比增9.0%,同比增25.4%;進口額15.25億美元,環(huán)比增19.7%,同比增73.4%。水果出口量49.57萬噸,...
        發(fā)布時間: 2023 - 12 - 12
        瀏覽次數:15
        11月的北方,冬季正式來臨,供暖季也已開啟。這個季節(jié)南方水果在北方倍受青睞,尤以柑橘類水果為甚。北方水果的輝煌時代也隨之遠去,依托傳統(tǒng)水果蘋果、梨以及新上市“受寵”的草莓,挽回一些頹勢。由于運輸成本、人工成本、新一季水果上市等因素影響,整體果市價格水漲船高。據對本月上市水果的數據統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比減少13.03%。具體分析如下:    一、柑橘類水果刮起“橙色風暴”。本月除去先前上市的各產地蜜橘、蜜柚、早熟橙子外,散裝橙子、貢橘、小葉桔、金桔、果凍橙、砂糖橘、紅美人橙也已批量上市,臍橙、耙耙柑月中旬新鮮上市,至月底農夫山泉17.5 º橙也悄然加入了“戰(zhàn)斗”。目前正是柑橘類水果大量上市的好時候,來自湖南、湖北、廣東、廣西、江西、浙江、福建、四川的小葉桔、冰糖橙、貢桔、金桔、不知火、蜜橘、紅肉蜜柚、普通蜜柚、贛南臍橙、普通臍橙、愛媛橙、貴妃柑、農夫山區(qū)17.5°橙、血橙等,一時間入目滿滿的暖色調,果市刮起了“橙色風暴”,現在已經成為水果超市、攤點、商販必選之水果,受青睞之程度可見一斑。本月,橙子、砂糖橘上市量環(huán)比分別增長105.75%和236.17%,橙子的價格在3-6元/斤不等,砂糖橘價格在3.7-6元/斤。月中贛南臍橙、褚橙、丑橘、耙耙柑的增量上市使得柑橘類整體價格上漲,漲幅為42.25%。褚橙價格在8.5-17元/斤。蜜橘類...
        發(fā)布時間: 2023 - 12 - 01
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