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        市場行情分析
          Market Analysis
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        本周一“小暑”, “暑”,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,全國大部分地區(qū)基本符合。這時江淮流域梅雨即將結束,盛夏開始,氣溫升高,并進入伏旱期;而華北、東北地區(qū)進入多雨季節(jié),熱帶氣旋活動頻繁,登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應注意抗旱,北方須注意防澇。全國的農作物都進入了茁壯成長階段,需加強田間管理。小暑的標志:出梅、入伏。濟南的氣溫也一天比一天高,隨著氣溫升高,時令水果價格越來越親民,據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環(huán)比上漲11.63%。重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有:櫻桃,價格下降的有10種,分別是:荔枝、杏、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、梨、冬棗、哈密瓜,葡萄、西瓜、芒果、紅果、楊梅、橙、油桃、桃、木瓜等價格基本持平。本周“無花果”大量上市,中國無花果產地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。華北地區(qū)的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺、威海,江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽、南京,福建省集中栽培主要在福州,上海市郊也有-定面積。新疆的無花果無論產量或品質都冠蓋全國。無花果在中國雖然種植分布廣,但集中成片的極少,屬于稀有水果品種。南方產無花果一般夏果于7月上旬上市,秋果于8月下旬至10月中旬陸續(xù)成熟,11月下旬落葉,由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚,通常...
        發(fā)布時間: 2020 - 07 - 15
        瀏覽次數:74
        本周我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤、“藤木一”蘋果1.5元-2.6元/斤、“無花果”12元/斤、“浙江產桑葚”7-8元/斤。據本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環(huán)比下降5.87%。據對重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃,下降的有9種,分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜,西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價格持平。水果上市交易特點:本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據統計數據顯示,桃子繼續(xù)蟬聯市場上市量冠軍。當前桃子不僅有我市南部山區(qū)的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產區(qū)的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,價格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大,批發(fā)價格呈現明顯下降趨勢。 后勢預測: 自本周起,我市水果銷售又進入了新一期的季節(jié)性調整,今后的市場主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來,而水果價格還將隨之波動,整體趨勢仍將繼續(xù)走低。   ...
        發(fā)布時間: 2020 - 07 - 15
        瀏覽次數:43
        進入六月,各種時令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應有盡有,可供選擇的余地增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價格走低?!跋闹痢焙?,炎熱將至,濟南逐步步入“桑拿天”, 果市的銷售呈現溫和上漲態(tài)勢。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環(huán)比增長12.45%,具體分析如下:一、 時令鮮果扎堆上市,價格走低。從五月的水果季啟動伊始,時令水果就紛至沓來,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等,應有盡有。不同的是,進入六月份,油桃、桃、李子等時令鮮果由棚種種植轉為露天種植品種的上市,西瓜轉為小拱棚,高溫棚葡萄轉為冷棚葡萄。由于種植成本的不同,加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市,造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“楊梅”、“晴王葡萄”、“冬棗”“、美國車厘子” ……本月西瓜、甜瓜價格環(huán)比分別下降46.25%、32.65%。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品,價格親民又多汁鮮甜,深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位,隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求將越來越大。妃子笑荔枝批量上市,價格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,現在上市的品種有妃子笑、白蠟等,價格不一,越來越“親民”。 隨著廣東產荔枝的大量上市,預計其價格還將有所下調。二、 山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛...
        發(fā)布時間: 2020 - 07 - 01
        瀏覽次數:58
        本周各種時令水果日益豐富,端午節(jié)的節(jié)日效應使得周初果市銷售勢頭勁猛,不過隨著降雨天氣的來襲以及時令鮮果的大量上市,果市的整體價格持續(xù)下跌。陜西“冬棗”上市,搶鮮價100元/盒,新疆“吊干杏”100元/箱。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環(huán)比上漲0.72%。重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有2種,分別是:櫻桃、西瓜,價格下降的有6種,分別是:桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜,橙、蘋果、木瓜、火龍果、芒果、紅果、杏、楊梅、梨、獼猴桃、甜瓜、李子價格基本持平。水果上市交易特點:由于時令鮮果在雨天不易儲存,以及市場需求量較平日減少等多種因素影響,水果價格也在急劇下滑,葡萄、西瓜、桃、油桃等鮮果倍受影響。西瓜,上市量環(huán)比減少5.39%,價格因降雨的影響略有上漲。桃,上市量環(huán)比上漲15.32%,價格環(huán)比下降30.25%。油桃,上市量環(huán)比減少47.08%,價格環(huán)比減少20.58%。目前市場葡萄有高溫棚、冷棚,產地有膠東、河北和聊城。本周葡萄上市量環(huán)比上漲67.47%,隨著冷棚葡萄上市增多,價格下調,帶動整個葡萄家族價格環(huán)比下降28.65%。而櫻桃在售的產地為大連及煙臺,由于量越來越少,而且以大果居多,價格不降反升,本周櫻桃價格環(huán)比上漲16.25%。隨著藍莓各地種植規(guī)模的擴大,藍莓產量逐年增加,價格也在下降。藍莓的銷售渠道從最初主打高端人群,現在變成大眾化消費品,也無形中促使藍...
        發(fā)布時間: 2020 - 06 - 30
        瀏覽次數:37
        目前正是各種夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)這天,白天最長,夜間最短。代表的寓意是炎熱將至的意思,它的氣候特點就是暴雨、梅雨天氣,高溫桑拿等。對于廣大市民來說,夏至之后可以吃到更為物美價廉的應季水果了。果市的銷售呈現溫和上漲態(tài)勢。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環(huán)比上漲0.56%。重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有1種,分別是:大櫻桃,價格下降的有10種,分別是:桃、油桃、蘋果、紅果、芒果、葡萄、楊梅、杏、甜瓜、荔枝,梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點:一、西瓜繼續(xù)蟬聯“上市量”榜首,桃緊追其后。本周西瓜上市量環(huán)比減少25.17%,價格環(huán)比上漲22.25%。本周桃上市量環(huán)比上漲88.89%,價格環(huán)比下降38.57%。在售的品種有水蜜桃、黃金桃、春雪、大紅袍、突圍。二、山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數蛋白質和相關脂類含量最高,可別小瞧了這一點,對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調養(yǎng)作用,能夠從食補方面完美配合身體調理。而除了這兩類含量最高的物質,山竹中還含有多種維生素和礦物質,這就賦予了山竹抗氧化的本領,這可以有效清除體內氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)的角度來說,山竹特...
        發(fā)布時間: 2020 - 06 - 30
        瀏覽次數:40
        本周氣溫繼續(xù)攀升,果市的銷售呈現溫和上漲態(tài)勢。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環(huán)比上漲7.06%。重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有3種,分別是:大櫻桃、葡萄、油杏,價格下降的有11種,分別是:桃、荔枝、油桃、蘋果、紅果、木瓜、橙、李子、芒果、桑椹、楊梅,甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜價格基本持平。水果上市交易特點:一、本地及周邊地區(qū)露天水果李子、桃、油桃、杏等上市量持續(xù)增長,雨花露桃、關公臉杏、珍珠油杏、葡萄……,叫得上來叫不上來品種名稱的水果讓人眼花繚亂。本周櫻桃產地主場切換成煙臺,本地櫻桃品種基本銷聲匿跡,櫻桃價格環(huán)比上漲25.25%,最貴的櫻桃還是大連的美早,價格按大小果分在20-40元/斤。桃,上市量環(huán)比增長59.81%,價格環(huán)比下降20.25%;葡萄,上市量環(huán)比增長72.80%,價格環(huán)比下降16.67%。二、荔枝上市品種增加,價格“親民”。作為時令水果的荔枝,一直深受不少人的喜愛。眼下正是荔枝旺季,上市初期僅有早熟品種三月紅、桂花香,現在上市的品種有妃子笑、白蠟等,包裝不一、價格不一。品種的豐富、上市量的增加,也拉低了荔枝的整體價格。本周,荔枝上市量環(huán)比增長15.18%,價格環(huán)比下降26.58%。荔枝妃子笑品種臨近銷售尾期,后期隨著廣東產荔枝的大量上市,預計其價格還將有所下調。  預測后勢:果市銷售還將以北方時令鮮果為主,后...
        發(fā)布時間: 2020 - 06 - 19
        瀏覽次數:38
        已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市,也使得果市整體價格有所降溫。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環(huán)比上漲9.85%。重點監(jiān)測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有2種,分別是:芒果、葡萄,價格下降的有12種,分別是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、油桃、香瓜、木瓜、楊梅、杏、哈密瓜、李子,蘋果、梨、香蕉、菠蘿、橙、紅果價格基本持平。水果上市交易特點:本周五是“芒種”節(jié)氣,芒種是農歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始;太陽到達黃經75°時叫芒種節(jié)氣。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”,農民間也稱其為“忙著種”?!懊⒎N”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。[1]左河水的《芒種》詩稱其氣象和農忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝,梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日,大江兩岸麥收忙?!弊鰹橄募竟袖N售主力軍的西瓜,本周因本省各地各品種西瓜的大量下市,銷售西瓜的車輛絡繹不絕涌入果市,西瓜上市量環(huán)比上漲31.59%,但價格進入快速下降趨勢,環(huán)比降低12.85%。目前市場西瓜品種有蜜童、濰坊及德州產甜王、齊河產沙蜜佳,麒麟8424、仁風富硒、特小鳳。 目前仍是棚種及露天水果共市,...
        發(fā)布時間: 2020 - 06 - 19
        瀏覽次數:38
        五月,按中國的農歷,已進入了初夏。五月正是“繽紛水果季”,古詩有云“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”“ 獨繞櫻桃樹,酒醒喉肺干”“ 五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金” ……甜瓜、大櫻桃、油桃、杏、桃、荔枝、桑葚、楊梅、西瓜……不斷充實水果市場,果市也呈現時令鮮果交易活躍的景象,在炎熱的夏季來個西瓜既能解渴又能解暑,西瓜當之無愧地成為本月的銷量之王?!拔逡粐H勞動節(jié)” 是全世界無產階級勞動人民共同的節(jié)日,經國務院批準今年調整放假5天(5月1日至5月5日)。據本月對上市水果的數據統計,總體上市量環(huán)比上漲4.07%,具體分析如下:一、 水果繽紛,本省瓜果占據主導地位。本月,隨著初夏的來臨,正是水果大批量上市的時候,隨著氣溫的升高,市民對水果的需求大增,水果進入了銷售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鮮果甜瓜、油桃、紅果、草莓等外,夏令鮮果西瓜、大櫻桃、杏、桃等令果市品種日益豐富。西瓜、甜瓜、大櫻桃、杏、紅果本月大量上市,而且露天果正分食大棚果的一杯羹。與此同時,南方的菠蘿上市量正在銳減,價格節(jié)節(jié)攀高,環(huán)比上漲36.25%。柑桔類水果也僅有夏橙及少量的丑桔、埃及橙及美國橙、西班牙橙撐門面,價格環(huán)比上漲9.45%。芒果上市量也有所減少,在售的品種也僅剩4種??v有荔枝、楊梅、桑葚批量上市也難以力挽狂瀾,整體果市“北強南弱”已成定局。二、夏令鮮果上市激增,西瓜一路遙遙領先。本月,西瓜上市量環(huán)比增長67...
        發(fā)布時間: 2020 - 06 - 01
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