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        市場(chǎng)行情分析
          Market Analysis
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        關(guān)注我們、關(guān)注前沿
        金秋十月,水果飄香,進(jìn)入了豐收的好時(shí)節(jié)。本月“重陽節(jié)”和“國(guó)慶節(jié)”趕在一起,月初放了7天長(zhǎng)假,果市的價(jià)格迎來一個(gè)銷售高點(diǎn)。蜜橘、蘋果、蜜柚、梨、冬棗、石榴、柿子等應(yīng)季水果本月熱銷,“葡萄季”到月底則接近尾聲。隨著秋冬季水果的日趨成熟及新品種水果的上市,果市結(jié)構(gòu)調(diào)整深入展開,之前熱銷的西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手讓給新晉上位的蘋果、柑桔類水果,南北方水果市場(chǎng)占有率發(fā)生了明顯的改變,“柑橘季”就此拉開序幕。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比減少13.56%。具體分析如下:    一、 秋冬季鮮果忙上市,除燥養(yǎng)生水果銷售走俏。    十月是收獲的季節(jié),本月更多秋冬季水果上市,富士蘋果、柿子、山楂、梨、臍橙、不知火、桑葚、枇杷等。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,氣候變得干燥起來,早晚溫差加大,蘋果、柑橘類、柚子等除燥養(yǎng)生水果熱銷。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,蘋果、柑橘類、蜜柚分列前三名。富士蘋果一直是深受大眾喜愛的水果,現(xiàn)在新一季的蘋果上市,寒富蘋果因比紅富士及國(guó)光早熟,風(fēng)光了一小陣子,現(xiàn)下紅富士登場(chǎng)亮相必將搶走其風(fēng)頭。據(jù)了解,根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì):陜西、山西、甘肅、山東是果市銷售的蘋果的主要產(chǎn)地。蘋果因產(chǎn)地受災(zāi)數(shù)量大幅減少,加之果農(nóng)的惜售,預(yù)計(jì)后期對(duì)紅富士蘋果的整體價(jià)格帶來很大的影響。紅富士蘋果的價(jià)格同比上漲70.5%    二、“橘子季”隆重...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 11 - 01
        瀏覽次數(shù):96
        進(jìn)入九月,秋高氣爽,新的一月,新的開始,“金九銀十”已經(jīng)開始!“金九銀十”實(shí)際上是一個(gè)時(shí)間的概念,在時(shí)間上因?yàn)榫旁路莺褪路菔寝r(nóng)業(yè)收獲季節(jié),開始進(jìn)入秋收,按照人的收支消費(fèi)心理,在花錢方面,投資方面心情帶動(dòng)各行業(yè),只要進(jìn)入到秋天,延續(xù)到冬季,特別是臨近兩節(jié),家庭消費(fèi)明顯增加,是一個(gè)隨時(shí)間季節(jié)消費(fèi)的金融概念。果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗等秋季水果上來。為迎接中秋節(jié)的到來,月中旬水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時(shí)段,受節(jié)日效應(yīng)影響,供需兩旺,市場(chǎng)內(nèi)人流車流密集,果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比減少1.70%。具體分析如下:    一、散貨批發(fā)方面:蘋果、梨這些過節(jié)送禮大家喜聞樂見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、金帥代替早先上市的嘎啦、美...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 10 - 01
        瀏覽次數(shù):33
        八月的濟(jì)南雖然經(jīng)歷了立秋、出伏、處暑,可“奔三”的天氣依然時(shí)不常的光顧。暑熱未消,秋季水果已經(jīng)按捺不住紛至沓來。一邊是西瓜、葡萄、桃等夏季水果,一邊是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦蘋果等秋季水果,獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷品種也增量趕來登上中秋這班車,果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比減少2.47%。    具體分析如下:    一、外省瓜西瓜軍營(yíng)里獨(dú)當(dāng)一面。    本月初,河南、東北、內(nèi)蒙、寧夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜,再加之外省西瓜上市量加大,價(jià)格下調(diào),外省西瓜擠占本省西瓜的市場(chǎng)占有率已成事實(shí)。本省西瓜淡出市場(chǎng),外省西瓜“上位”成功,西瓜銷量大增。受各地洪水災(zāi)害影響,本月西瓜上市量環(huán)比減少27.82%,價(jià)格環(huán)比上漲20.68%。    二、秋季水果搶鮮上市,果品換季行動(dòng)悄然展開。    夏季水果還賣得正歡,秋季水果就已經(jīng)上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、蘋果、梨、鮮棗、冬棗、無花果等等,早已排好隊(duì)就等著您帶它回家呢。本月,蘋果季的帷幕已經(jīng)拉開,蘋果品種由之前的遼伏、藤木到現(xiàn)在的美八、嘎啦、金帥等,雖然冷庫果紅富士在它們的重重包圍下略顯單薄,但價(jià)格依然堅(jiān)挺。蘋果,上市量環(huán)比增長(zhǎng)71.18%,價(jià)格環(huán)比上漲12.62%。梨的品種也很多,豐水...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 09 - 01
        瀏覽次數(shù):32
        入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來襲的雷陣雨,完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑,夏天正是吃水果的好季節(jié),各色水果應(yīng)有盡有,獨(dú)有的香氣撲面而來。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等,外來的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),上市量環(huán)比上漲11.35%。具體分析如下:    一、 西瓜減量,“任性”漲價(jià)。    西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有本省的甜王、仁風(fēng)富硒、紅玉、黑美人系列;東北京欣、甜王系列;寧夏的西沙;以及河南的黑美人、麒麟8424及無籽西瓜;內(nèi)蒙的特小鳳及墨童。與往年同期本省京欣西瓜下市東北京欣接棒獨(dú)大有所不同的是,今年東北京欣西瓜上市早,也只在月初時(shí)一家獨(dú)大,月中下旬主要是內(nèi)蒙地區(qū)、東北遼寧地區(qū)以及河南地區(qū)的三省西瓜鼎立。本月,西瓜上市量環(huán)比上漲24.85%,同比減少71.28%;價(jià)格環(huán)比下降27.8%,同比上漲90%。    二、桃子、葡萄亂人眼,價(jià)格還將更親民。    “熱銷榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開始,每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市,不過每個(gè)品種銷售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解,每種桃在市場(chǎng)上大賣也就一周左右,平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。本月市...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 08 - 02
        瀏覽次數(shù):30
        六月的晴天驕陽傾瀉下來,滿地流金,空氣中都流動(dòng)著熱浪,但俗話說:六月天,孩兒臉,說變就變。濟(jì)南進(jìn)入汛期以來,大大小小的雨也下了不少場(chǎng),給夏天這個(gè)水果熱銷季也澆了澆水,降了降溫。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)5.79%。    具體分析如下:    一、 本省瓜果品種豐富,果市貢獻(xiàn)大。    本月,西瓜、桃、甜瓜、油桃、葡萄、杏、李子等等本省應(yīng)季瓜果占據(jù)了果市的大部分江山:本省京欣系列、東北甜王系列西瓜,沙早生、大紅袍、春雪、突圍、黃金桃等本省產(chǎn)桃子,巨峰、乒乓球、無籽葡萄、玫瑰香等各品種葡萄,蘋果、梨的早熟品種……都助其一臂之力。南方水果如荔枝、芒果、楊梅、香蕉等也能搶得一席之地。    二、 熱銷水果,價(jià)格親民。    “浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水”,毫無疑問,西瓜是夏天消暑必備良品,西瓜、桃、荔枝、甜瓜、油桃是本月銷售排名前五名的水果。西瓜:本省露天、東北甜王西瓜的上市,多雨天氣及本月13號(hào)的冰雹天氣的影響,露天西瓜的產(chǎn)量大受影響。本月西瓜上市量環(huán)比增加32.99%,西瓜近段時(shí)間來一直處于霸主地位,價(jià)格僅下降一成多。桃:本月桃子的上市量大增,環(huán)比增長(zhǎng)1061.41%,品種由最初的小白桃、春雪、突圍品種到現(xiàn)在的沙早生、大紅袍、……本月交易量、同比、環(huán)比都大幅提高,量...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 07 - 02
        瀏覽次數(shù):28
        俗話說“濟(jì)南春脖子短”,感覺不到春天就進(jìn)入了夏天的炎熱。五月是春夏交替之際,甜瓜、櫻桃、油桃、杏、桃、荔枝……不斷充實(shí)水果市場(chǎng),果市也呈現(xiàn)時(shí)令鮮果交易活躍的景象,在炎熱的夏季來個(gè)西瓜既能解渴又能解暑,西瓜當(dāng)之無愧地成為本月的銷量之王。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)3.33%。具體分析如下:    一、 水果繽紛,本省瓜果占據(jù)主導(dǎo)地位。    本月,5日迎來立夏節(jié)氣,立夏預(yù)示著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,為一年四季之夏季開始的日子。隨著夏天的來臨,水果進(jìn)入“繽紛季”。夏季正是水果大批量上市的時(shí)候,隨著氣溫的升高,市民對(duì)水果的需求大增,水果進(jìn)入了銷售旺季。本省瓜果除之前上市的春令鮮果甜瓜、油桃、紅果等外,夏令鮮果西瓜、櫻桃、杏、桃、桑椹、李子等令果市品種日益豐富。據(jù)專家研究,隨著全球的氣候變暖,增甜是不少品種的水果都普遍存在的趨勢(shì),山東氣候氣溫上升,山東水果更甜。西瓜、甜瓜、櫻桃、杏、桑椹、藍(lán)莓本月大量上市,而且露天果正分食大棚果的一杯羹。與此同時(shí),南方的菠蘿上市量正在銳減,柑桔類水果也僅有夏橙及少量的丑桔、倫晚撐門面,木瓜、芒果上市量也有所減少,縱有荔枝、楊梅批量上市也難以力挽狂瀾,整體果市“北強(qiáng)南弱”已成定局。    二、夏令鮮果上市激增,西瓜一路遙遙領(lǐng)先。    本月,西瓜上市量環(huán)比增長(zhǎng)36.55%,...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 06 - 01
        瀏覽次數(shù):41
        四月的天氣還是多變的,正是亂穿衣的時(shí)候,水果也正面臨著結(jié)構(gòu)調(diào)整:南方水果所占市場(chǎng)份額日益減少,北方水果嶄露頭角,甜瓜、油桃、桃、櫻桃……紛紛登場(chǎng)亮相,“接力棒”傳遞行動(dòng)正在進(jìn)行中。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),總體上市量環(huán)比增加7.18%,同比增加1.39%。具體分析如下:    一、多種水果趕節(jié)忙。    四月,清明谷雨時(shí)節(jié)給人的感覺是春光明媚,大地一片欣欣向榮,一切令人神清氣爽,景色明媚,水果也是一道風(fēng)景,李子、油桃、葡萄、甜瓜、李子、荔枝、杏……就紛紛趕登清明和五一的小長(zhǎng)假列車,多品種、多產(chǎn)地,多選擇,讓人眼花繚亂。    二、時(shí)令水果上市量加大,過季水果大“縮水”。    甜瓜、哈密瓜、芒果、桑葚、油桃、櫻桃、桃、葡萄這些時(shí)令水果加快了上市的步伐,市場(chǎng)占有率越來越大。其中,甜瓜家族最是壯大:大連、聊城、濰坊的綠寶、羊角蜜、博洋9號(hào)、花蕾、京甜5號(hào);海南的甜蜜蜜、八里香;濟(jì)寧、齊河的白糖罐;萊西的甜寶……甜瓜產(chǎn)地多、品種多,價(jià)格從最便宜的白糖罐2.5元/斤,到最貴的博洋9號(hào)及甜寶7元-8元/斤;櫻桃上市量環(huán)比上漲118.3%,價(jià)格同比下降34.6%,市場(chǎng)上有大連、煙臺(tái)、濰坊的大棚櫻桃,美早、紅燈、布魯克斯、黃蜜等豐富的品種也拉低了櫻桃的價(jià)格。大連的油桃、黃金油桃正在熱銷中,上市量增大的同時(shí)價(jià)格越來越...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 05 - 01
        瀏覽次數(shù):39
        “幾日喜春晴,幾夜愁春雨”,前一日還艷陽高照,后一日就刮風(fēng)降溫或者降雨來襲,濟(jì)南春天的天氣變化頻率快得簡(jiǎn)直讓人應(yīng)接不暇,三月的濟(jì)南就是這么“任性”,一年四季輪流轉(zhuǎn),今年更是表現(xiàn)得淋漓盡致。果市也隨之起起伏伏,冬季水果進(jìn)入銷售尾期,熱度減弱,春季鮮果相繼登場(chǎng),整體價(jià)格水平回落。據(jù)對(duì)本月上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,總體上市量環(huán)比上漲12%,具體分析如下:    一、南方水果挑大梁。    進(jìn)入三月,更多的鮮果陸續(xù)面市。新晉上市的海南椰子、奶椰;越南、緬甸、海南、云南的西瓜和海南、濟(jì)陽、濰坊的紅果;福建枇杷;廣西桑葚;膠東的葡萄;海南、濰坊、聊城的甜瓜,再加上正當(dāng)季熱銷的芒果、菠蘿,還有緬甸及鄭州的香瓜,南方水果的風(fēng)頭一時(shí)無兩,芒果、菠蘿、紅果上市量環(huán)比分別上漲88.63%、375.83%、113.21%。本月,砂糖橘成為最大的贏家。砂糖橘上市量位居榜首,價(jià)格方面則環(huán)比下降60%。    二、北方水果引領(lǐng)果市尚需時(shí)日。    相較于南方水果的“人多勢(shì)眾”,月初北方水果除了大眾果蘋果和梨,幾乎乏善可陳。蘋果、梨本月表現(xiàn)穩(wěn)定,由于去年蘋果主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)緣故,85#以上蘋果本月上市量較去年同期減少20.35%,但隨著更多水果品種上市,選擇余地的增多,目前蘋果價(jià)格已現(xiàn)降勢(shì)。梨則由于庫存穩(wěn)定,本月整體來看,價(jià)格上下浮動(dòng)不大。而...
        發(fā)布時(shí)間: 2018 - 04 - 01
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