進(jìn)入九月，秋高氣爽，“金九銀十”已經(jīng)開始！果市里熱銷的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、棗、橙子等秋季水果上來(lái)。為迎接中秋節(jié)的到來(lái)，月初水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。中秋節(jié)，又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于中國(guó)眾多民族與漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗，流傳至今，經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。九月為全年水果最豐盛的時(shí)段，受節(jié)日效應(yīng)影響，供需兩旺，市場(chǎng)內(nèi)人流車流密集，果市呈現(xiàn)一派繁忙景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比下降8.23%。

具體分析如下：

一、散貨批發(fā)方面：蘋果、梨這些過(guò)節(jié)送禮大家喜聞樂(lè)見的水果都有新品種加入。紅香蕉、紅將軍、沙果、金帥、花牛、牛奶富士代替早先上市的嘎啦、美八成為蘋果家族的首選品種。蘋果上市量環(huán)比上漲16.47%，蘋果的價(jià)格在3.5-8元/斤；梨類水果新一季的黃金梨、紅香酥、皇冠梨、豐水梨、茄梨、香梨、碭山梨、秋月梨也都已上市，其中茄梨、庫(kù)爾勒香梨、秋月梨頗受歡迎，帶動(dòng)梨類銷量上升。秋月梨是近兩年來(lái)深受市民喜愛(ài)的水果。它屬中晚熟砂梨品種，2002年引入中國(guó)。秋月梨是日韓系砂梨的一個(gè)品種，特點(diǎn)是汁多甘甜，具有耐貯藏特性，長(zhǎng)期貯藏后也可以味正、口感脆。秋月梨果實(shí)近圓形，果形指數(shù)0.84左右，果實(shí)屬于大型果，果實(shí)呈金黃色，外觀極其漂亮，果肉乳白色，果核小無(wú)渣，可食率95%以上，肉質(zhì)細(xì)脆，汁水充足，而且甜度比較高，品質(zhì)上等，以獨(dú)特的清香味而聞名。秋月梨的價(jià)格在5-8元/斤。梨，本月上市量環(huán)比上漲35.33%，價(jià)格在1.5-8元/斤。柑橘類家族不斷壯大中，蜜柚、蜜桔、三紅柚、西柚、葡萄柚、檸檬、夏橙、“紅美人”橙、“文旦柚”、南非橙、美國(guó)橙、埃及橙、血橙、澳橙、澳桔、丑橘、冰糖橙、砂糖橘、金桔等接踵上市。夏橙價(jià)格在3.6-4.2元/斤；三紅柚價(jià)格在4.8-6.5元/斤；“紅美人”橙價(jià)格在9.5元左右/斤；砂糖橘，價(jià)格在12元左右/斤。秋季，橘子的早熟品種搶鮮上市。橘子顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。橘子以它甜中帶酸的口感，俘獲了大批的消費(fèi)者，市場(chǎng)上橘子的產(chǎn)地有云南和湖北兩省。從口感上分，云南的酸甜度更讓人喜歡，故其價(jià)格比湖北的橘子高，湖北橘子價(jià)格在1.8元左右/斤，云南橘子的價(jià)格則在2.3元左右/斤。本月“柑橘類”上市量環(huán)比上漲97.77%。各類鮮棗品種也在加大上市中，主要品種有冬棗、子彈頭棗、本地脆棗等等。冬棗的產(chǎn)地除之前的陜西大荔外，山東沾化冬棗也已經(jīng)大量上市，冬棗價(jià)格不一，五至八元錢的、十五六元的、二十五六元的皆有，一代、二代皆在上市中。冬棗上市量環(huán)比上漲125.52%。葡萄、桃正當(dāng)季，價(jià)格自然也是好吃不貴，最受歡迎的“陽(yáng)光玫瑰”葡萄最低價(jià)格在5元左右/斤。同時(shí)，無(wú)花果、山楂、柿、也趕來(lái)豐富果市，“六合一黃金山楂”70元左右/件；柿子，價(jià)格在3.0-4元/斤。中國(guó)石榴民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。石榴獨(dú)具特色的形態(tài)特征和內(nèi)在品質(zhì)，與傳統(tǒng)的中國(guó)文化習(xí)俗相吻合，造就了富有中國(guó)特色的以吉祥為主題的石榴民俗文化。石榴在中國(guó)民俗文化中，被視為吉祥果，喻為團(tuán)圓、團(tuán)結(jié)、喜慶、紅火、繁榮、昌盛、和睦、多子多福、金玉滿堂、長(zhǎng)壽、辟邪趨吉的象征。突尼斯“軟籽石榴”更是深得人心，因其汁水多、甜度高、籽粒大，籽粒軟，吃起來(lái)完全不用吐籽，更是“中秋”送禮的佳品！石榴的上市量環(huán)比增加84.70%，價(jià)格在4.5-9元/斤。

二、果品禮盒方面：受節(jié)日效應(yīng)影響，蘋果、庫(kù)爾勒香梨、石榴、火龍果、芒果、哈密瓜、姑娘果、百香果、獼猴桃、人參果、木瓜、香妃柚、水蜜桃、陽(yáng)光玫瑰葡萄、雪蓮果、橙等等禮盒銷售走俏，價(jià)格一般在50-150元/箱不等。各種進(jìn)口水果禮盒更是讓人應(yīng)接不暇，奇異果金果、晴王葡萄、龍眼、澳柑、釋迦果、山竹、榴蓮……隨著月底“國(guó)慶節(jié)”的臨近，又迎來(lái)一波消費(fèi)熱潮。個(gè)人、小團(tuán)體購(gòu)買力也不可小覷，生活水平的提高，老百姓越來(lái)越愿意在“吃” 上花錢了。

三、新寵“新疆西梅”大量上市中，本月上市量環(huán)比上漲291.4%。包裝有4斤、6斤、7斤等，品種有兩種，一種“酸甜口”，一種“純甜口”，塑料筐以及禮盒包裝皆有。曾經(jīng)價(jià)格高昂、被視為奢侈品的“洋水果”，如今已經(jīng)被品質(zhì)更優(yōu)、價(jià)格親民的“國(guó)產(chǎn)平替”所取代，這一趨勢(shì)不僅深刻改變了消費(fèi)者的購(gòu)物選擇，更在產(chǎn)業(yè)層面掀起了一場(chǎng)深刻的變革。當(dāng)下正值熱賣季的西梅，便是這一變革中最為耀眼的明星產(chǎn)品之一。據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的消費(fèi)趨勢(shì)顯示，自8月西梅進(jìn)入成熟期以來(lái)，西梅搜索量同比增長(zhǎng)超100%。被成功引入新疆后，西梅的產(chǎn)銷有了新的變化。在經(jīng)過(guò)多次品種優(yōu)化與精心培育，國(guó)產(chǎn)西梅的口感與風(fēng)味實(shí)現(xiàn)了顯著提升，變得更加甜美可口。同時(shí)，其種植區(qū)域也逐步擴(kuò)大至甘肅、四川、云南等多個(gè)省份，產(chǎn)量更是逐年攀升，為市場(chǎng)提供了更加豐富多樣的選擇。如今的國(guó)產(chǎn)西梅品質(zhì)上乘、糖度高、口感香甜，價(jià)格也更為親民，成為市場(chǎng)新寵。8月以來(lái)西梅成為市場(chǎng)上最為熱門的水果之一，在全國(guó)范圍內(nèi)刮起了一陣“西梅風(fēng)潮”。本月西梅價(jià)格在8-13元/斤。

后市預(yù)測(cè)：

下月，接著迎來(lái)“十一國(guó)慶長(zhǎng)假”，預(yù)計(jì)節(jié)日期間，果市價(jià)格平穩(wěn)，部分水果將在節(jié)后迎來(lái)降價(jià)潮。

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