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        市場行情分析
          Market Analysis
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        關(guān)注我們、關(guān)注前沿
        本周(2019.7.8-7.14)濟南開啟“高溫燒烤模式”,氣溫一天比一天高。隨著氣溫升高,時令水果價格越來越親民,本周新上“云南軟籽石榴禮盒”,100元/件,“5A冬棗”17-23元/斤。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比下降0.49%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格下降的有9種,分別是:荔枝、杏、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、梨、哈密瓜,葡萄、西瓜、芒果、紅果、冬棗、楊梅、橙、油桃、桃、木瓜、香蕉等價格基本持平。本周消暑佳品“西瓜”繼續(xù)蟬聯(lián)銷售冠軍。目前本地西瓜已進入拔秧季節(jié),上市量在逐漸減少。而隨著本地瓜臨近下市期,外地東北甜王西瓜開始大量上市,價格與本地瓜基本持平,價格在1.2-1.5元/斤。本周西瓜上市量環(huán)比減少24.20%,在售的品種除了甜王外,還有墨童、蜜童、特小鳳、麒麟8424,預計后期外地西瓜大量上市時西瓜整體價格還將有所回落?!盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清,從五月份開始,每個月都有不同品種的鮮桃上市,不過每個品種銷售的時間也都很短。據(jù)了解,每種桃在市場上大賣也就一周左右,平均每十天就會有新品種的桃接替上市。本周在售的桃子品種僅有大紅袍、黃金桃以及盤桃、黃金蟠桃與黃金油桃。桃,本周上市量環(huán)比上漲4.83%,價格在1.8-5元。葡萄,目前上市的品種有巨峰、乒乓球、無籽、維多利亞、...
        發(fā)布時間: 2019 - 07 - 24
        瀏覽次數(shù):118
        進入六月,各種時令鮮果日益豐富,瓜果梨桃應有盡有,可供選擇的余地增多,隨著夏令鮮果的大量上市,果市整體價格走低?!跋闹痢焙螅谉釋⒅?,濟南逐步步入“桑拿天”, 果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)本月對上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,總體上市量環(huán)比增長3.02%,具體分析如下:一、 時令鮮果扎堆上市,價格走低。從五月的水果季啟動伊始,時令水果就紛至沓來,六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等,應有盡有。不同的是,進入六月份,油桃、桃、李子等時令鮮果由棚種種植轉(zhuǎn)為露天種植品種的上市,西瓜轉(zhuǎn)為小拱棚,高溫棚葡萄轉(zhuǎn)為冷棚葡萄。由于種植成本的不同,加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市,造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“青島平度京欣西瓜”、“楊梅”、“晴王葡萄”“無花果”“美國車厘子” ……本月西瓜、甜瓜價格環(huán)比分別下降50.5%、40.25%。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品,價格親民又多汁鮮甜,深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位,隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求將越來越大。妃子笑荔枝批量上市,價格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季,現(xiàn)在上市的品種有妃子笑、白蠟等,價格不一,越來越“親民”。 隨著廣東產(chǎn)荔枝的大量上市,預計其價格還將有所下調(diào)。二、 山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛...
        發(fā)布時間: 2019 - 07 - 24
        瀏覽次數(shù):83
        本周(2019.7.1-7.7),我市天氣高溫為主,酷暑催生了水果的熱銷,西瓜、桃子、葡萄成了當季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、碭山“翠玉梨”4元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤;“皇冠梨”5元左右/斤,“美八”蘋果2.5元左右/斤、“藤木一”蘋果1.8元-2元/斤。據(jù)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲4.30%。 據(jù)對重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有5種,分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃,下降的有10種,分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙子、香瓜,西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價格持平。 水果上市交易特點:本周,隨著高溫天氣的到來,西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,西瓜、桃子是本周市場上市量前兩名。西瓜、桃上市量與上周基本持平,而本周山竹的上市量環(huán)比上漲152.65%。山竹價格在150-180元/箱,2A的山竹價格低至120元/箱。當前桃子不僅有我市南部山區(qū)的,還有來自蒙陰、沂源、河北等產(chǎn)區(qū)的,主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱,其成熟度提高,口感較之前期也甘甜了許多,價格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了,乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大,批發(fā)價格呈現(xiàn)明顯下降趨勢。...
        發(fā)布時間: 2019 - 07 - 24
        瀏覽次數(shù):163
        目前正是各種夏令水果的集中上市期,本周正值“夏至”, 夏至(6月21日)這天,白天最長,夜間最短。代表的寓意是炎熱將至的意思,它的氣候特點就是暴雨、梅雨天氣,高溫桑拿等。對于廣大市民來說,夏至之后可以吃到更為物美價廉的應季水果了。果市的銷售呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比上漲0.56%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有2種,分別是:大櫻桃、荔枝,價格下降的有8種,分別是:桃、油桃、蘋果、紅果、芒果、葡萄、楊梅、杏,甜瓜、梨、香蕉、香瓜、西瓜、哈密瓜、橙、李子、木瓜、火龍果價格基本持平。水果上市交易特點:一、西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)“上市量”榜首。西瓜上市量環(huán)比增長6.32%,本周新上“墨童”,價格在2元/斤,新上青島平度“京欣西瓜”價格在1.3元/斤。京欣西瓜取代甜王西瓜成為本周最大“上市量王”。由于西瓜產(chǎn)地的不斷變更,西瓜的最低價格未有變化。二、山竹 “屈尊紆貴”,價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果,因為味道甘甜鮮美,受到很多人的喜愛,在山竹中,要數(shù)蛋白質(zhì)和相關(guān)脂類含量最高,可別小瞧了這一點,對于身體虛弱的人來說,山竹具有非常好的調(diào)養(yǎng)作用,能夠從食補方面完美配合身體調(diào)理。而除了這兩類含量最高的物質(zhì),山竹中還含有多種維生素和礦物質(zhì),這就賦予了山竹抗氧化的本領(lǐng),這可以有效清除體內(nèi)氧化自由基,從而延緩衰老,所以食用山竹也是愛美人士的一個選擇。從中醫(yī)...
        發(fā)布時間: 2019 - 06 - 28
        瀏覽次數(shù):183
        一個多月前,本報曾報道,當時杭州的水果店里,云南產(chǎn)的楊梅賣到108元一斤,荔枝賣到68元一斤,獼猴桃13.9元一個,小伙伴們紛紛表示,水果,真的吃不起了。隨著夏令水果陸續(xù)上市,水果行情已經(jīng)大變樣,實現(xiàn)水果自由,不是夢。西瓜價格回落到“2”字頭甜瓜、桃子便宜了三四成6月19日中午11點多,記者來到世紀聯(lián)華杭州建國北路店。門口擺放著麒麟西瓜,標價2.68元一斤,與上個月3.99元一斤相比,回落了三分之一。散裝新鮮荔枝、散裝妃子笑荔枝分別是12.8元一斤、13.8元一斤,比上個月朝暉路一家水果店23.9元/斤的價格回落將近一半。甜瓜類水果中,黃金瓜賣4.58元一斤,伊麗莎白瓜4.88元一斤。“前段時間都要賣6元多、7元多一斤?!必撠熕Q重的工作人員介紹說,除了蘋果,其它水果價格都回落了。記者看到,其它像國產(chǎn)櫻桃的標價是35.8元一斤,上個月價格是68元一斤。水果價格基本回歸正常楊梅批發(fā)價最低兩三元一斤“夏令水果陸續(xù)上市,水果價格現(xiàn)在已經(jīng)回歸正常。”杭州果品批發(fā)市場副總經(jīng)理魯朝法告訴記者,“當然,去年留存的水果除外,主要是蘋果、梨?!比ツ赀@個時候,蘋果的批發(fā)價只要6元一公斤,現(xiàn)在則是15元一公斤。目前市場上的楊梅,主要有云南楊梅、福建楊梅和浙江本地炭梅。魯朝法介紹說。前幾天也就是杭州入梅前,福建東魁楊梅好的20元左右一公斤,浙江本地炭梅七八元一公斤?!捌骄鶅r要比去年同期便宜4元左右一公斤...
        發(fā)布時間: 2019 - 06 - 20
        瀏覽次數(shù):62
        每年6月份是美國華盛頓州車厘子成熟的季節(jié)。不過自去年美國挑起中美經(jīng)貿(mào)摩擦后,種植車厘子的美國果農(nóng)卻難獲豐收的喜悅。馬克·格里格一家?guī)资陙硪恢痹谌A盛頓州種植車厘子。往年,這里出產(chǎn)的大多數(shù)車厘子都輸往中國市場。然而自從去年美國挑起經(jīng)貿(mào)摩擦后,本應充滿豐收喜悅的車厘子收獲季,卻籠罩著滯銷的陰云。車厘子種植者 馬克·格里格:我們車厘子的產(chǎn)量超過了美國消費者所能消費的量,所以,我們非常依賴出口市場,我們依靠出口市場把車厘子賣出去。馬克·格里格介紹說,在車厘子成熟季,果農(nóng)需要在很短的時間內(nèi)完成對車厘子的采摘、篩選和分裝,投入大量成本。受經(jīng)貿(mào)摩擦影響,銷往中國的車厘子價格上漲,勢必影響銷量。出口市場的不確定性讓格里格很是擔憂。車厘子種植者 馬克·格里格:要種植和生產(chǎn)一種農(nóng)作物需要花許多錢,流許多汗,每當?shù)搅耸斋@的季節(jié),就是需要投入成本最高的時候,收獲季所投入的成本約占所有成本的將近三分之一。此外,由于出口市場面臨不確定性,果農(nóng)難以確定第二年的種植規(guī)模,這讓他們對未來的發(fā)展感到無所適從。更讓整個行業(yè)擔憂的是,隨著經(jīng)貿(mào)摩擦的持續(xù),別的國家和地區(qū)出產(chǎn)的車厘子正在填補中國市場的空缺。車厘子出口商 布賴恩·皮布爾斯:如果(中美經(jīng)貿(mào)摩擦)能夠解決,我們希望能恢復與中國的正常貿(mào)易狀態(tài)。但是每次當某個地區(qū)或者某個國家出現(xiàn)問題,別的國家就會填補供給的空缺,而你再...
        發(fā)布時間: 2019 - 06 - 19
        瀏覽次數(shù):79
        本周上市水果及行情分析(2019.5.27-6.2)本周,正值“世界無煙日”及“六一國際兒童節(jié)”,西瓜、甜瓜、荔枝、櫻桃都保持旺盛的斗志,早棚葡萄也慢慢顯現(xiàn)它的“威力”。“晴王葡萄”搶鮮上市,200-270元/箱,“埃及柑”190元/箱,“進口石榴”200元/件,“智利進口紅提”240元/件。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,總體上市量環(huán)比增長10.60%。重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有8種,分別是:桃、葡萄、芒果、梨、橙、菠蘿、桑椹、草莓,價格下降的有6種,分別是:甜瓜、荔枝、大櫻桃、油桃、杏、西瓜,蘋果、木瓜、李、獼猴桃、紅果、香蕉價格基本持平。水果上市交易特點:一、西瓜當仁不讓地繼續(xù)保持它的霸主地位。隨著天氣日益炎熱,西瓜的市場需求越來越大,上市量環(huán)比增長8.97%,交易量也在持續(xù)增長,價格環(huán)比下降13.33%。西瓜價格最低1.5元/斤,最高價格6.5元/斤。二、妃子笑荔枝批量上市,價格不再高高在上。“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,又到吃荔枝的季節(jié)了,隨著上市量的增多,環(huán)比上漲35.01%,荔枝的價格也下調(diào)了,環(huán)比下降11.76%。現(xiàn)在市場在銷的主要是海南荔枝,隨著后面廣東、越南等地的荔枝大規(guī)模上市,荔枝價格還要下跌。后勢預測:隨著更多地產(chǎn)、露天水果的上市,預計后期,果市價格將保持穩(wěn)中有降的平穩(wěn)運行態(tài)勢。    ...
        發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
        瀏覽次數(shù):84
        本周上市水果及行情分析(2019.5.20-5.26)本周,晴熱天氣依然來襲。隨著地產(chǎn)水果的增多,夏令鮮果已經(jīng)占領(lǐng)市場,果市交易保持溫和上漲,大櫻桃、桃、杏等夏令鮮果上市進一步加大。據(jù)對本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,上市量環(huán)比下降9.69%。 重點監(jiān)測的20種水果統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,價格上漲的有4種,分別是:蘋果、葡萄、梨、菠蘿,價格下降的有10種,分別是:甜瓜、桃、荔枝、櫻桃、紅果、油桃、西瓜、香瓜、楊梅、杏,獼猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、橙價格基本持平。水果上市交易特點:本周天氣仍以高溫為主,目前水果品種眾多,地產(chǎn)水果的上市在不斷增大,隨著天氣的日益炎熱,露天水果顯露出取代棚種水果之勢。其中,產(chǎn)自我省煙臺地區(qū)的大櫻桃于本周批量上市,臨朐等地區(qū)的大棚櫻桃現(xiàn)在處于掃尾階段,我市地產(chǎn)南部山區(qū)的櫻桃大量上市,本周櫻桃價格環(huán)比下降24.5%。在售的櫻桃品種有美早、紅燈、黃蜜、布魯克斯、早大果,價格在6-40元/斤。另外,來自本地的紅荷包杏及金太陽杏上市量持續(xù)擴大,價格環(huán)比下降15.6%。加之油桃、桃等露天品種的上市,不僅豐富了果市,而且?guī)恿苏w果價的下調(diào)。“妃子笑”荔枝大量上市,本周價格在85-100元/箱,價格環(huán)比下降15%左右。另外,榴蓮價格呈上漲趨勢。上周榴蓮價格在15-19元左右/斤,本周價格開始上揚。據(jù)了解,一是榴蓮產(chǎn)地產(chǎn)量減少,而且市場上貨量少,需求量大,出現(xiàn)了供不應求的現(xiàn)象,...
        發(fā)布時間: 2019 - 06 - 12
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