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本周(2019.11.18-11.24)我市天氣晴好，果市交易平穩(wěn)。新季草莓的上市進(jìn)一步增大，給果市增添了新的活力，而柑桔類(lèi)水果仍保持旺銷(xiāo)態(tài)勢(shì)。荸薺、少量菠蘿搶鮮上市。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比略漲0.45%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有2種，分別是冬棗、橙子，價(jià)格下降的有：草莓、桃子，蘋(píng)果、香瓜、蜜柚、芒果、獼猴桃、梨、柿子、山楂、蜜桔、西瓜、甘蔗、甜瓜、哈蜜瓜、葡萄、紅果、香蕉價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：本周，草莓的上市量進(jìn)一步增大，張而草莓，由于本地草莓無(wú)論口感還是色澤上同比其他產(chǎn)地都略勝一籌，因而價(jià)格相比較高，本周價(jià)格在15-25元/斤左右，價(jià)格環(huán)比下降20%。沾化冬棗因已到尾聲，量少而價(jià)增。一代價(jià)格在8-10元/斤，二代價(jià)格在15-25元/斤。另外，本周，柑桔類(lèi)水果仍保持熱銷(xiāo)勢(shì)頭。蜜柚上市量變化不大。蜜柚、蜜桔價(jià)格與上周基本持平，價(jià)格在1.5元-2.5元/斤。而蘋(píng)果、梨的銷(xiāo)售則較為平穩(wěn)，整體蘋(píng)果價(jià)格略有上浮，而梨子銷(xiāo)售相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格穩(wěn)定。相比以上冬季時(shí)令鮮果的上市，本周，火龍果上市量環(huán)比下降28.79%，因越南紅心火龍果的大量上市，火龍果的整體價(jià)格更加親民，紅心火龍果的價(jià)格按個(gè)頭大小在3.2-4.5元/斤。進(jìn)口水果“4A公雞印尼山竹”價(jià)格在380元/件。后勢(shì)預(yù)測(cè)：本周迎來(lái)了小雪節(jié)氣，隨著冬季的到來(lái)，氣候的變冷，果市也將步入以柑桔類(lèi)水...
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北方的供暖季又來(lái)臨了，室內(nèi)十分溫暖，干燥的室內(nèi)環(huán)境正適宜吃水果來(lái)緩解“暖氣病”.本周甜寶草莓每斤25元左右，臺(tái)灣鳳梨130元/箱，“佳沃金標(biāo)藍(lán)莓”130元/箱，“金秋蜜桃”4.5元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.66%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有6種，分別是：西瓜、葡萄、甜瓜、桃、獼猴桃、香瓜，價(jià)格下降的有2種，分別是冬棗、紅果，山楂、蜜橘、蜜柚、梨、蘋(píng)果、臍橙、木瓜、柿、芒果、甘蔗、石榴、哈密瓜價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、南方的柑橘類(lèi)水果一統(tǒng)天下。目前正是柑橘類(lèi)水果，如橘子、橙子、柚子等大量上市的好時(shí)候，這些南方水果主要來(lái)自湖南、湖北、廣西、福建、浙江、江西等地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)成為水果超市、攤點(diǎn)、商販必選之水果，受青睞之程度可見(jiàn)一斑。本周，蜜柚上市量增長(zhǎng)137%。二、北方水果，如蘋(píng)果、梨等，品種較多，規(guī)格也多，價(jià)格自然不一。在冬季柑橘類(lèi)水果豐產(chǎn)、價(jià)格親民的雙重打擊下，銷(xiāo)售減緩。本周山西冬棗已經(jīng)下市，在售的僅有本省沾化產(chǎn)地冬棗。后勢(shì)預(yù)測(cè)：在這個(gè)人們?cè)絹?lái)越注意養(yǎng)生的時(shí)代，市場(chǎng)內(nèi)干果交易區(qū)也因冬季多吃干果養(yǎng)生而日漸繁忙起來(lái)。后期，干果交易區(qū)將為果市的銷(xiāo)售錦上添花。 ...
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本周（2019.11.4-11.10）迎來(lái)了立冬節(jié)氣，意味著冬季正式來(lái)臨，氣溫越來(lái)越低。果市上演“橙色風(fēng)暴”，柑橘類(lèi)水果成為銷(xiāo)售主力軍。同時(shí)面臨著春夏季鮮果上市減少，量縮價(jià)漲。葡萄則繼續(xù)保持量少價(jià)高趨勢(shì)，夏季水果退位讓賢。本周榴蓮家族新上越南“干堯”，最低13元/斤，因其物美價(jià)廉，故深受消費(fèi)者的青睞。金枕榴蓮，按品相、品牌從750-900元不等，價(jià)格環(huán)比上漲16.5%。“貓山王”榴蓮每箱1550元。車(chē)?yán)遄痈歉鞣N包裝、各種型號(hào)的均有，價(jià)格從55-90元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降15.46%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的5種，分別是：西瓜、香瓜、甜瓜、葡萄、哈密瓜，價(jià)格下降的5種：紅果、柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，蘋(píng)果、梨、山楂、芒果、甘蔗、臍橙、獼猴桃、木瓜、香蕉、桃價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、“柑橘類(lèi)”水果領(lǐng)跑果市，桔子、柚子、橙子、 金桔、云頂香橙、砂糖橘、愛(ài)媛38號(hào)橙……令人目不暇接，有“選擇困難綜合癥”的消費(fèi)者還得頭疼一陣子呢?！俺茸印眱r(jià)格在3-5元/斤、“愛(ài)媛38號(hào)橙”4.5-7元/斤。它是雜交柑桔新品種，橘子和橙子的結(jié)合體，是目前售價(jià)最高的柑橘品種之一。果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀(guān)，平均果重250克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無(wú)核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性...
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